Seitan com maçã
Fritar em óleo pouco quente maçã reineta cortada às fatias, durante 2 min.
Fritar o seitan num pouco de azeite e alho durante alguns minutos (ou grelhar). Juntar "natas" de soja, 3 ou 4 colheres de molho de soja e a maçã. Por ultimo, já com o lume apagado junte gengibre ralado e folhas de hortelã.
Acompanhar a gosto.
Sugestões: Batata doce cozida/courgete grelhada
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